Wijn van de Moezel Christoffel Dornfelder Rotwein

Een Duitse rode wijn is echt wat anders dan een houtgerijpte Zuid-Franse of Spaanse wijn. In deze wijn proef je nog duidelijk de primaire fruitaroma’s. Bovendien is deze ‘feinherb’ rotwein zeer toegankelijk door het zoet van de restsuikers. Speciale tip van wijnboer Mathias Christoffel: probeer deze wijn eens met gekruide of zoet-zure rijstgerechten.