Wijngoed Christoffel

Weingut Christoffel is een familiebedrijf waar Mathias Christoffel als vierde generatie onlangs het bedrijf heeft overgenomen van zijn vader. Het wijngoed aan de Moezel ligt in het kleine dorpje Kövenig, aan de voet van de ‘Mont Royal’ in de Ortsgemeinde Kröv. Het schilderachtige landschap met zijn steile leisteenhellingen biedt niet alleen een prachtig vergezicht, maar ook het vooruitzicht voor een lekker glas Riesling met zijn unieke mineraliteit. Met hart en passie voor de natuur en het cultuurlandschap van de Moezel wordt door de familie Christoffel dagelijks hard gewerkt in de wijngaard en thuis in de kelder.

Premium wijngaard: Kröver Steffensberg

Deze ‘Einzellage’ valt binnen de bekende ‘Großlage’ Kröver Nacktarsch. De naam Nacktarsch is een waarschijnlijk een verbastering van het Latijnse ‘Nectarius’ of het Keltische ‘Nackas’, wat beide rotsachtige hoogte betekend. Op de 35 hectare van de Steffensberg wordt uitsluitend Riesling verbouwd. De bodem van Devon-leisteen en de ligging op het zuiden leveren druiven voor de beste wijnen. Naast de Kröver Steffensberg ligt een ‘Weinlehrpfad’ door de wijngaarden met ongeveer 50 informatiepanelen over wijn, wijnbouw en geschiedenis van de wijnen van de Moezel.